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Los siete mejores afiladores de cuchillos
Desde tiempos ancestrales los humanos usamos todo tipo de cuchillos, con diversos fines y por tanto, es una necesidad igualmente antigua hallar cómo afilarlos con más eficacia y menos esfuerzo. Nosotros hoy día, cuando tenemos esa misma necesidad, tan sólo nos preguntamos por los afiladores de cuchillos disponibles en el mercado, cuál mejor comprar o dónde comprar, pero según estudios antropológicos, nuestros antepasados habían desarrollado toda clase de ingeniosos instrumentos para afilar desde hace al menos 75,000 años.
Revisión Rápida: Comparativa Afiladores de cuchillos
Afiladores de cuchillos: Herramienta milenaria
Algo más acá en el tiempo, especialmente en pequeños pueblos y ciudades o en comunidades rurales, se conoce el oficio de “afilador”, personas que suelen viajar de aquí para allá ofreciendo sus servicios de afilado. Recuerdo aún en mi niñez al afilador de mi pueblo, quien andaba en bicicleta y precisamente pedaleando afilaba tus cuchillos con una especie de piedra de hormigón por la que pasaba tus cuchillos y tijeras.
Pero los tiempos cambian, y como tantos oficios ancestrales, la tecnología o los aparatos van sustituyendo al oficio manual y es posible satisfacer nuestra necesidad de afilado con accesorios o aparatos que con mayor o menor sofisticación resolverán este problema para nosotros una y otra vez.
Precisamente la idea es aportar una especie de comparativa que pondera también las opiniones de usuarios a la vez que considera la relación precio calidad, es decir, no sólo seducirnos por lo barato sino por las prestaciones que sea posible obtener en cada caso.
Comenzamos por lo clásico: las piedras y las chairas de afilar, para luego dar paso a los aparatos o accesorios especialmente fabricados para afilar, entre los cuales créeme hay una interesante variedad de precios y prestaciones. Seguro que encontrarás cuál mejor comprar de la mano de nuestra comparativa y las opiniones de los usuarios que ya los han probado.
Afiladores de cuchillos baratos recomendados
GHB Piedras de Afilar
Como señalaba, para no complicarte mucho pensando dónde comprar, pongo a tu consideración algo que encontrarás en toda tienda cercana a tu hogar y responde al viejo concepto de la piedra de afilar, que no por antiguo… es menos efectivo. La mayoría de los veteranos cortadores de carnes artesanales por alguna razón los prefieren.
La única restricción es que esta piedra no puede ser usada para afilar cuchillos de cerámica, ni tijeras ni cuchillos de sierra.
Por tan sólo unos EUR 14, podrás acceder a esta piedra de afilar que está hecha de material de corindón, escalada con granos voluminosos con los que podrás obtener mejores efectos de afilado tanto para tus cuchillos de cocina de alta calidad, como para todo tipo de cuchillo de uso al aire libre, como caza y pesca por ejemplo. En la parte inferior cuenta con una capa de gel de sílice que asegura cero riesgo de resbalarse al usarla.
Por las dudas vale recordarte que el procedimiento requiere que primero sumerjas la piedra en agua durante unos 5 minutos antes de proceder al afilado del cuchillo.
GOURMEO chaira de acero
Por tan sólo unos EUR 11, podrás resolver tu necesidad de afilado con esta tradicional chaira de acero inoxidable y mango de propileno cuyas medidas son 36 cm x 1,1 cm. Tiene 2 años de garantía y servirá como afilador de cuchillos, afilador de cuchillas e incluso piedras de afilar.
Destaca en su diseño la empuñadura ergonómica y fabricada en un resistente polímero lo que garantiza máxima durabilidad y confort. El acero inoxidable de la chaira GOURMEO es conocido por una gran durabilidad y un resultado de afilado óptimo con unos pocos movimientos, esto es, sin perder tiempo ni desgastar energías.
Afilador de cuchillos doble cara de bolsillo
Ideal para camping, pesca y vida al aire libre ocupa poco espacio en el equipaje y es muy sencillo de llevar y utilizar. Su precio es bien interesante, realmente barato ya que por aproximadamente EUR 8 puedes comprar este accesorio bien útil y versátil que te sacará de apuros más veces de las que puedes llegar a imaginar.
Su superficie rugosa es menos perjudicial para evitar el desgaste del cuchillo y significará una rápida velocidad de afilar es decir máxima eficiencia con pocos movimientos. Ello se debe a la tecnología aplicada en su fabricación: galvanoplastia varilla de diamante a lo que se suma un diseño plegable, portátil y ligero, muy valorado por parte de deportistas de exterior, por ejemplo cazadores y pescadores.
Afilador antideslizante 3 en 1 Simpletaste
No disponible
Un accesorio imprescindible que permitirá afilar cuchillos de cocina de todos los tamaños, y cuenta con 3 modos de afilado con diseño ergonómico a lo que suma esponja antideslizante y acabado en negro. Su costo es bien accesible, en el entorno de los EUR 13.
Las opiniones de los usuarios que ya lo han adquirido, le describe como un utensilio compacto y multifuncional que cuenta con la ventaja de 3 modos de afilado, a saber: cerámica para cuchillos de cerámica; gruesa para cuchillos de metal sin brillo; y fina para el acabado y pulido de bordes o perfeccionar cuchillos ya afilados. Pero eso no es todo: también le califican de rápido y seguro pues no corres el riesgo de tener más preocupaciones por estropear tus cuchillos caros con piedras para afilar defectuosas o pagar demasiado por afilados profesionales más caros. Tan sólo unas pasadas por la ranura de afilar y tu cuchillo estará totalmente afilado.
Es muy cómodo de utilizar, pues cuenta con diseño ergonómico y una base antideslizante de goma que aseguran seguridad cuando afiles tus cuchillos. Dicha base con goma antideslizante de alta resistencia, otorga máxima adherencia y seguridad, tan sólo la colocas sobre una superficie plana y ya estará lista para afilar todos los cuchillos que necesites tantas veces como lo requieras.
Su mango ergonómico otorga seguridad adicional a la adherencia antes mencionada pues su utilidad es ofrecer firmeza y estabilidad en el agarre mientras afilas.
Por último y no menos importante, hablemos de su duración. Como su cuerpo principal es ligero, de plástico ABS sólido que protege de grietas por un uso continuado y proporciona más agarre que los plásticos normales, se considera que cada ranura soportará nada menos que unos mil usos.
Arcos 610600 – Afilador con mango
He aquí un producto económico y muy bueno que por aproximadamente unos EUR 12, pondrá a tu servicio las prestaciones básicas para un buen afilado.
Posee un mango arqueado, de plástico ABS y TPE , que resultará muy cómodo para apoyarte mientras realizas el proceso de afilado con facilidad y sin mayor esfuerzo. El afilado es de carburo y rodillo de cerámica
Las múltiples opiniones de usuarios que ya lo han adquirido lo favorecen netamente, pues aseveran que es ideal para mantener afilados los cuchillos lo que garantizará la máxima eficiencia y seguridad en el manejo de los mismos
Zanmini Afilador de Cuchillos multifuncional (4 en 1)
Presta atención, porque probablemente cuando compruebes las prestaciones que ofrece este producto ya no buscarás más dónde comprar porque seguramente colmará tus expectativas. Los usuarios que aportan sus opiniones nos dicen: ¡No malgastes dinero comprando cuchillos nuevos nunca más! ¡Este afilador devolverá vida a todos los cuchillos que tengas dejándolos con filos a nuevo!
Su diseño cuatro en uno, nos presenta cuatro ranuras, a saber: la primera para el afilado de tijeras, la segunda para cuchillos obtusos, la tercera afila tu cuchillo y restaura su forma si la ha perdido un poco y la cuarta ranura servirá para pulir o para dar retoques rápidos para un cuchillo ya afilado. Sólo no te servirá en el caso de cuchillos dentados.
Su costo está en el entorno de los EUR 30 y su diseño ergonómico garantiza máxima comodidad en función de la base acolchada antideslizante que asegura un control óptimo para un trabajo seguro sumada al mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y fácil.
Si te quedan dudas acerca de cuál mejor comprar, sumo argumentos señalando que el tiempo estimado para un afilado efectivo es sólo unos 5 segundos por lo que ya no será necesario pagarle a un experto para afilar tus cuchillos. Todo lo que debes hacer es colocar el cuchillo en la ranura y tirar suavemente unas pocas veces por apenas unos segundos.
Sus materiales de confección son de calidad premium: está hecho a mano, de acero inoxidable ABS de alta calidad y sus 4 ranuras poseen abrasivos de diamante, acero de tungsteno y cerámica, por lo que no dudes que este afilador de cuchillos profesional definitivamente funcionará maravilloso y durará más tiempo.
SunrisePro afilador de cuchillos
El precio real de este producto ronda el entorno de los EUR 30, pero lo he visto muchas veces en oferta por menos de EUR 15.
Llama la atención su lindo color rojo y comienzo por un detalle no menor por parte de sus fabricante que personalmente me da mucha confianza: ellos te garantizan 100 % garantía de devolución en caso de disconformidad o problemas con su uso. Se nos garantiza un afilado rápido y eficiente, y se puede utilizar para afilar cualquier tipo de cuchillo con una precisión de diamante. Tiene un fuerte soporte de ventosa que ayuda a hacer seguro su fijación al punto de apoyo elegido. Las múltiples opiniones de usuarios nos revelan además que esta característica hace que el afilador ideal para las personas mayores.
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- Presentación en caja
- Uso: afiladores
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Conclusión
Por último, y ello no es un tema menor a valorar, este producto se puede usar para afiliar cubiertos de cocina, tijeras de jardinería, etc. El afilador ha sido adaptado para alcanzar un ángulo perfecto. El diseño patentado tiene características que lo hacen superior a todos sus similares tradicionales de piedra y acero.
No dudamos que esta comparativa será útil a la hora de elegir, y que no son necesarios más argumentos para enfatizar que mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos. Un cuchillo bien afilado es más seguro, ya que los cortes serán precisos y se realizarán sin esfuerzo.